VaLe Tsukishima

もんじゃ焼きの賑わいから路地へ少し入った静かな一角に、古民家をリノベーションした隠れ家のようなワインバー「VaLe Tsukishima」があります。1階のカウンターは温かみのある木の質感が心地よく、一人でも立ち寄りやすい穏やかな空気が流れています。

好みに合わせて選ぶスペイン産ナチュールとシェリー

店主が現地ワイナリーから直接仕入れたスペインの赤ワインは、その日の良い状態のものをグラスで楽しむことができ、軽めからしっかりめまでそのときの気分に合わせて相談できます。きめ細やかな泡立ちのスパークリングで乾杯するもよし、香りと余韻をじっくり味わう白やキレのあるロゼを選ぶもよしと、グラスを重ねる楽しさがあります。さらに、蒸留酒を思わせる深みと果実感が共存する酒精強化ワイン「シェリー」のラインナップも充実しており、ワイン好きの探究心をくすぐります。

下町の佃煮と本場の味をつなぐタパス

ワインに寄り添うタパスには、スペイン直輸入の定番だけでなく、月島の隣町である佃で作られた「佃産、穴子の佃煮」といった下町ならではの品が用意されています。甘辛く濃厚な佃煮は重厚な赤ワインとも好相性で、土地の記憶をワインバーのカウンターで味わう心地よいアクセントになります。羊乳ならではのコクと香ばしさが広がるマンチェゴチーズや、アイスクリームにシェリーを贅沢にまとわせたデザート「シェリー酒のアフォガード」など、最後の一口までワインと響き合う構成です。

1階のカウンターと2階のプライベート空間

ふらりと1杯立ち寄るなら1階のカウンター席、ゆったりボトルワインを開けて語り合いたいときはソファ席のある2階と、訪れる人数や気分によって使い分けられるのも魅力です。食事のあとの余韻をもう一杯楽しみたい夜にも、穏やかな時間を過ごせる場所です。